Descrizione
Il suo nome dice tutto: Birbante è lo spumante che non ama le regole, ma adora sorprendere. Un brut vivace e moderno, perfetto per brindisi spontanei, aperitivi eleganti e momenti che meritano una bollicina fuori dagli schemi.
Colore giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente. Al naso conquista con note di mela verde, fiori bianchi e una sfumatura agrumata. In bocca è fresco, secco e piacevolmente equilibrato.
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